Gesamtmenge: ca. 0,1 Liter
Glas: Sektkelch
Zutaten für 1 Portion:
4 cl Sherry (medium)
1 cl Cognac
2 cl Schlagsahne (flüssig)
1 cl Zuckersirup
1 Stück Eigelb
Rezept:
Zutaten mit zerstoßenem Eis im Shaker kräftig schütteln und in das Glas abseihen. Etwas Muskatnuss über dem Drink reiben.
Dekoration:
Geriebene Muskatnuss
Alkoholgehalt: ca. 10% (10 ml)
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